Tane se teken kompetisie/Tane’s drawing challenge

Hallo Almal 

Hi everyone

Vandag wil ek graag in Tane se teken kompetisie deel neem met die prentjie wat ek geteeken het:

Today I would like to take part in Tane’s drawing challenge with this picture I drew:

Dit is ‘n blom pot met blomme in! Ek hoop julle hou daarvan!

It’s a flower pot with flowers in! I hope you like it!

Glimlagies 

Smiles

Danika

Bessie Tee Vir Heidi se Bak kompetisie / Forest Berry Tea For Heidi’s Baking Challenge!

Hallo amlal, ek hoop julle het almal ‘n lekker naweek gehad.

Dit was my mamma se verjaarsdag Woensdag, en toe bak ons vir haar ‘n koek om saam met “Forest Berry” tee te drink.

Hi everyone, I hope you all had a great weekend.

It was my mommy’s birthday on Wednesday day, so we baked her a cake to eat with Forest Berry Tea.

Heidi se bak kompetisie die twee weke is Valentyns - enige iets rooi, wit, pink, hartjie of rose.

Heidi’s baking Challenge this fortnight is Valentines - Anything red, white, pink, hearts or roses.

Die “Forest Berry” tee is rooi-pink, so ek wil dit in skryf.

The Berry tea is red-pink, so I would like to enter it in Heidi’s Challenge.

Ons het vir my mamma ‘n teepot en 2 koppies gekoop met kersfees en met haar verjaarsdag.

We brought my mother a tea pot and 2 cups for Christmas and her birthday.

Om die tee te maak, gooi 16g “Forest Berry” Tee by 1 liter kookwater.

To make this tea, add 16g of Forest Berry tea to 1 liter of boiling water.

Sit die teepot op sy staandertjie met die kerstjie in en laat trek vir 7 minute.

Put the tea pot on it’s stand with the candle in and let stand for 7 minutes.

Versoet met heuning en geniet dit!

Sweeten with honey and enjoy!

Mens kan ook die hele pot versoet met heuning en dan laat kou word en as “koue tee” of ‘n koue koeldrank bedien.

You can also sweeten the hole pot of tea with honey, let it cool and serve as ice tea or a cool drink.

Ek hoop julle hou van my tee. Sal julle asb. vir my gaan stem, die stem begin vanmiddag. 

I hope you like my tea. Please will you go and vote for my tea, the voting will start this afternoon.

Glimlagies 

Smiles

Danika

Druiwe Smoothie Vir Heidi Se Bak Kompetisie / Grape Smoothie For Heidi’s Baking Challenge

Hallo almal, ek het Donderdag middag vir ons ‘n Druiwe skommel gemaak vir nagereg. Ek wil in my sussie se bak kompetisie deel neem, die tema is ‘Smoothies’ en koue drankies.

Hi everyone, on Thursday afternoon I made us a Grape Smoothie for dessert.

I want to take part in my sister’s Fortnightly Baking Fun Challenge, the theme is Smoothies and Cold Drinks.

Hierdie ryk, ys koue, druiwe skommel is baie lekker en verfrissend vir ‘n warm dag. 

This rich, freezing cold grape smoothie is great and refreshing for a hot day.

Om 1 liter te maak het jy die volgende nodig:

To make one liter you need the following:

600ml onversoete, dik vol-room jogurt 

570g vars druiwe of 570ml druiwe sap

150 ml heuning

1/2 eetl vanilla 

Vir die versiering het jy nodig:

100 ml heuning, warm gemaak 

80ml strooi suiker

‘n paar trossies druiwe 

600ml unsweetened (plain) think ful-cream yogurt

570g fresh grapes or 570ml grape juice

150ml honey heated

1/2 tbs vanilla

For the decoration you need:

100ml honey 

80ml fine sugar 

a few little bunches of fresh grapes

Metode:

Method:

1 Trek al die druiwe van hulle stokkies af en gooi hulle in voedsel verwerker.

1 Pull all the grapes from the sticks and put into your blender.

2 Puls tot dit fyn is.

2 Puls until fine pulp.

3 Gooi die jogurt by.

3 Add the yogurt

4 En dan die heuning.

4 And then the honey.

5 Puls als saam, gooi in ‘n houer en sit in die vrieskas om baie koud te word.

5 Puls everything together, and empty into a jar and put in the freezer to be very cold.

6 Doop dan klein trossies druiwe in warm heuning. Daar na in die strooi suiker. Sit dan ook in die Vrieskas om koud te word.

6 Put the grapes in the warm honey and then in the castor sugar. Put this into the freezer too.

7 Na ‘n uur of twee (hang af hoe koud jy dit wil hê), haal die drankie en druiwe uit, gooi in ‘n mooi glas en sit die druiwe trossie bo-oor die rand van die glas.

7 After a few hours (depends on how cold you want it), take the drink and grapes out. Pour the juice in a pretty glass and put a bunch of grapes on the edge of the glass.

8 Bedien onmiddellik 

8 Serve immediately

As julle van my ‘smoothie’ hou, sal jy asb. vir my gaan stem?

If you like my smoothie please will you vote for me?

Smiles 

Glimlaggies 

Danika

‘n Vrugte Drankie Vir Kersfees

Hello almal, ek hoop julle het ‘n lekker Kersfees gehad!

Hello everyone, I hope you all had a lovely Christmas!

Vandag wil ek vir julle ‘n vrugte drankie wys wat ek gemaak het vir Ou-kersaand.

Today I would like to show you a fruit drink I made for Christmas eve.

Maak 2:

1 koppie vrugte in blokkies 

1 koppie (250ml) appel sap 

2 tl Lemmetjie sap of suurlemoen sap

6 ysies 

1 koppie baie koud “Sparkling mineral water”

Serves 2:

1 cup (250 ml) fruit  in cubes

1 cup apple juice 

2 tsp Lime or lemon juice

6 ice cubes 

1 cup sparkling mineral water 

1 Ryg die vrugte op sosatie stokkies.

1 Thread the fruit into wooden skewers

2 Meng die appel sap, lemmetjie sap, water en ys blokkies.

2 Mix together the apple juice, lime juice, water and ice cubes.

3 Gooi die sap in 2 glase en sit die vrugte stokkie in. 

3 Pour the juice into 2 glasses en put the fruit skewer inside.

4 Bedien koud

4 Serve cold

Dit is ‘n baie lekker en verfrissende drankie.

This is a delicious and refreshing drink.

Ek wil hierdie drankie inteken vir my sussie se Bak kompetisie die tema is kleurvolle kos. 

I want to enter this drink into my sister’s Baking Challenge the theme is Colourful Food.

Die stem begin vandag, die 27st Desmber, sal jy asb. vir my gaan stem.

The voting starts today, the 27th of December, please will you vote for me.

Glimlaggies 

Smiles 

Danika 

Modepoppies en Hansworse

Hallo Almal

My Mamma het met my en my Boeties, Modepoppies en Hansworse van Roomyshorinkies en lekkergoed gemaak.

Vir die Modepoppie het jy nodig:

koekiedoppie

roomyshorinkie en jou gunsteling lekkergoed

koninklike versiersel

Marie-koekie

malvalekker

blinkertjies

Vir die Hansworse het jy nodig:

roomyshorinkies en jou gunsteling lekkergoed

koniklike versiersel

Marie koekies

malvalekkers

blinkertjies

Smarties

Koninklike versiersel:

Dit is ‘n versiersel wat hard word en die Hanswors aanmekaar hou.

Bestandele:

1 eierwit

3 druppels suurlemoensap

175 g gesifde versiersuiker (330ml)

kleursel en geursel 

Hoe om die koninklike versiersel te maak:

• Meng die eierwit en suurlemoensap
• Voeg die gesifte versiersuiker lepelsgewys by en meng totdat dit puntjies vorm wat opstaan.
• Kleur en/of geur.
• Maak die bakkie met versiersel baie goed toe, anders word dit hard en droog.

Hoe om die Modepoppie te maak:

• Maak eerste die hoedjie van die Modepoppie - Smeer koninklike versiersel bo-op die Marie koekie en maak mooi glad.
• Sit die koekiedoppie bo-op.
• Versier die rand van die koekiedoppie. My mamma het rosies al om die doppie gemaak en ek het blinkertjies bo-op gesit.

• Neem die roomyshorinkie en sny ‘n 20mm stukkie van die bokant af.
• Plak die horinkie met koninklike versiersel op die Marie koekie vas.
• Sit lekkergoed binne-in.

• Plak vir die kop ‘n malvalekker bo-op die horinkie vas.
• Maak rosies onder en bo om die nek.

• Versier die malvalekker soos ‘n gesiggie met die koninklike versiersel.
• Laat goed droog word.
• Plak die hoed skeef-skeef op die kop van die poppie vas.

Hoe om die Hansworsie te maak:

• Sny die punt van die roomyshorinkie af. Sit lekkergoed binne-in.
• Smeer koninklike versiersel op die rand van die horinkie en plak dit op die Marie koekie vas.
• Sit die malvalekker bo-op vas.

• Die afgesnyde punt kan bo-op vasgesit word vir ‘n hoedjie.
• Versier die gesig en hare met koninklike versiersel.
• Versier verder met Smarties.

Ons het so lekker versier aan die Modepoppies en Hansworsies. En nog lekkerder daaraan geëet! Dankie Mamma!

Op my Sussie, Heidi-Mari se blog is haar Twee Weeklikse Bak Kompetisie, ‘Iets vir Kinders’.

Ek skryf hierdie Modepoppies en Hansworsies in vir haar kompetisie.

As jy hou van my poppies, gaan asb. more na Heidi-Mari se blog en stem vir my Modepoppies en Hansworsies (jy kan stem tot die 20ste November) - Dankie!

Bak groete

Danika.

Felt Cookies I Made.

Hallo Almal
Hi Everyone

Ek het saam met my Mamma en Sussie, felt kos begin maak.
I started to make felt food, with my Mother and Sister.

Ek het Felt Suiker Koekies gemaak. Die patroon kan hier gekry word.
I made Felt Sugar Cookies.  You can find the pattern here.

Ek wil graag hierdie koekies inskryf vir Kelly-Anne se "Sensational Sewing Challenge". Die tema vir die maand Oktober is Kinder Speelgoed!
I would like to enter these Felt Sugar Cookies in Kelly-Anne's Sensational Sewing Challenge.  The theme for the month of October is Children Toys! 

Ek en my maatjies speel baie lekker met die Felt Suiker Koekies.
My Friends and I have much fun playing with the Felt Sugar Cookies.

Glimlaggies
Smiles


Danika

Fabulous Trifle

Hallo almal

Hi Everyone

Ek wil vir julle die poeding wys wat ek vir Josua se verjaardag gemaak het, ‘n Trifle.

I want to show you the pudding, I made for Josua’s birthday, a Trifle.

My mamma het dit saam met my gedoen.  

My mother helped me.

Dit was baie lekker en aan die einde was ons bietjie verspot!

My mother helped me.  We had such a good time and in the end we were  laughing and having a lot of fun!

Ingredients:

1 can sweetened condense milk

¼ cup fresh lemon juice

10 snipped marshmallows

1 standard can canned peaches (cut into pieces)

10 cut cherries

½ cup whipped cream

Boudoir fingers or 1 standard roll cake

2 to 3 packets of different flavoured jelly

Method:

Meng saam die geklitste room,

versoete kondensmelk, 

malvalekkers,

kersies en

vars suurlemoensap.

Mix together the whipped cream, sweetened condense milk, marshmallows, cherries and fresh lemon juice.

Voer ‘n standaard glasbak (my bak was 40cm x 22cm) uit met die vingerbeskuitjies 

of 2cm skywe rolkoek. 

Line a standard glass dish (mine was approximately 16 x 9 inches) with the Boudoir fingers or cut 1 inch slices from the roll cake and line the dish.

Smeer helfte van die malvalekker-kondensmelk mengsel bo-oor die beskuitjies of rolkoek, 

dan ‘n laag van al die perskes. Jy kan nou weer ‘n laag vingerbeskuitjies of rol koek pak, maar ek het nie, want dan kan dit te droog wees. 

Laaste die ander helfte van die malvalekker-kondensmelk mengsel.

Layer half of the marshmallow-condense milk mixture, then the peach pieces.  Now you can lay another layer of the Boudoir fingers or roll cake, but I didn’t because it can then sometimes be to dry. Finally the other half of the marshmallow-condense milk mixture.

Versier met stukkies rooi en groen jellie.

Decorate with red and green jelly.

Met hierdie trifle vir my boetie se verjaardag, neem ek deel aan Heidi-Mari se Bak kompetisie. Die tema is Poedings en Nageregte. 

With this trifle for my brother’s birthday, I take part in Heidi-Mari’s Fun Baking Challenge. The theme is Puddings and Desserts.

Jy kan ook deelneem of na die lekker resepte gaan kyk, hier.

You can also take part in this competition or have a look at all the delicious recipes, here.

Bak glimlaggies

Baking smiles

Danika